PIACEVOLE

Desayunos

SAPORI D ITALIA

FRUTA

MACEDONIAS

Plato de frutos mixtos, sandía, papaya, piña y melón. A elegir: granola, queso cotagge, yogurt natural, nueces y arándanos.

PLATO DE SUPREMAS

Supremas de toronja y naranja.

FRUTOS ROJOS

Fresa, blueberries y frambuesas.

SANDWICH Y MOLLETES

MOLLETES CON TOCINO

Frijoles maneados, queso manchego, tocino frito, salsa tatemada de tomatillo, aguacate, cebolla cambray y cilantro recio.

CROQUE MADAME

Pan de arándano, roast beef, jamon de pavo, lomo canadiense, queso gouda, huevo estrellado, peperoccino y hojas de acelga arcoiris

OMELETTE

AVOCADO TOAST

Pan de jitomate, queso ricotta, aguacate, huevo pochado, acelga arcoiris y peperoccino.

HUEVOS BENEDECTIN

Pan english mufin con mantequilla de trufa, lomo canadiense, dos huevos pochados, bañados con salsa holandesa, decorados con polvo de aceituna y cilantro recio.

FIORENTINE CON SALMONE

Dos huevos pochados servidos sobre un english mufin, espinaca con queso crema, salmón, bañados con salsa holandesa y decorados con polvo de aceituna.

CHILAQUILES PIACEVOLE

Preparados con sala verde y acompañados de short rib de baja temperatura, gratinados, aguacate en cubos, cebolla cambray, queso y cilantro.

CHILAQUILES CINQUETERRE

Preparados con salsa roja y un toque de jocoque, se acompañan con pollo, gratinados y decorados con cubos de aguacate, aros de cebolla cambray, queso y cilantro.

IL FORNO

FRITTATA ALL’UOVA PICCANTE

Tortilla de huevo con papa contada, perejil y queso mozarella rallado, bañada con salsa de jitomate picante y gratinada con queso gouda, acompañada de cremoso de jocoque, decorada con polvo de aceituna verde y cilantro recio.

TAMAL PIACEVOLE

Tamal jarocho bañado con frijoles meneados, acompañado de huevo revuelto, coronado con mochomos, aguacate y cebolla cambray.

UOVA AL FORNO

Dos huevos fritos sobre un pan pita con salsa de tomate, acompañados de salchicha italiana, alubias, queso mozarella fresco y un toque de queso de cabra, decorados con polvo de epazote y cilantro recio.

PITA

Pan pita relleno de pechuga de pollo, salsa de tomate, queso ricotta, queso mozarella fresco, pesto, gratinado con queso gouda, acompañado de jitomate deshidratado con miel de abeja y decorado con albahaca fresca, polvo de aceituna verde y cilantro recio.

SINCRONIZADA AL HORNO

Tortillas de harina rellenas de queso gouda, jamón de pavo, servidas con dos huevos fritos, bañados con salsa de chipotle, acompañados de tocino y jamón frito, decorados con aguacate, cebolla cambray y cilantro recio.

CLASSICO

LORENZOS

Dos huevos fritos montados sobre tortilla tatemada con frijoles meneados, machaca sonorense, gratinadas con queso gouda, salsa de longaniza, decorados con salsa de chipotle, aguacate, cebolla cambray, polvo de or de calabaza, polvo de epazote y cilantro recio

CHILAQUILES CINQUETERRE

Preparados con salsa roja con un toque de jocoque, acompañados de pollo, gratinados con queso gouda, decorados con aguacate, cebolla cambray, queso fetta y cilantro recio.

MACHACA CON HUEVO

Huevos revueltos con machaca sonorense, salsa martajada roja, acompañada de frijoles meneados, salsa wachita, tortilla de harina y mochomos.

CHILAQUILES PIACEVOLE

Preparados con salsa verde, acompañados de costilla de res, gratinados con queso gouda, decorados de aguacate, cebolla cambray, queso fetta y cilantro recio.

ENCHILADAS PIACEVOLE

Tres piezas de tortilla de maíz rellenas de pollo, bañadas con salsa de chile habanero, gratinadas con queso gouda, decoradas con crema, aguacate, cebolla cambray, polvo de aceituna verde y cilantro recio.

ENCHILADAS DE LA GRANJA

Dos piezas de tortilla de maíz rellanas de huevo a la mexicana, bañadas con salsa roja de la casa, gratinadas con queso gouda, decoradas con crema, queso panela, rábano, aguacate, polvo de epazote y cilantro recio.

CHILORIO PIACEVOLE

Huevo con chilorio de la casa estilo sinaloa, terminado en horno, acompañado de frijoles maneados, tortilla de harina, aguacate, queso panela y habanero con cebolla encurtidos.

CAZUELA

Huevo revuelto, gratinado con queso panela y queso mozarella fresco, bañados con adobo de chile pasilla, decorado con aguacate, cebolla cambray y cilantro recio.

HUEVOS MONTADOS

Dos huevos estrellados sobre una tortilla de maíz, bañados con salsa de frijol negro, acompañados de longaniza, aguacate, cebolla cambray, queso panela, crema y cilantro recio.

CECINA DE RIB EYE

250g de rib eye, acompañada de chilaquiles verdes, con un huevo estrellado, decorados con crema, queso fetta, aguacate, cebolla cambray y cilantro recio.

CREPA DE HUITLACOCHE CON CHICHARRÓN

Rellena de huitlacoche y chicharrón prensado, bañada con salsa de chile poblano, gratinada con queso gouda, con un toque de peperonccino, salsa macha y cilantro recio.

ENFRIJOLADAS

A elegir, tres piezas de tortilla de maíz rellenas de huevo revuelto, pollo, bañadas con salsa de frijol negro, gratinadas con queso gouda, acompañados de longaniza, rajas de chile habanero, decoradas con crema, aguacate y cilantro recio.

CREPA DE POLLO

Rellena de pollo asado con cebolla, salsa pomodoro, bañada con salsa roja con un toque de jocoque, gratinada con queso gouda, acompañada de nopales y cilantro recio.w

JUGOS TRADICIONALES

Jugo de fruta natural del día.

NARANJA 
TORONJA
ZANAHORIA
VERDE 
ZARZAMORA Y ARÁNDANO

BIBITE

CAPPUCCINO 
CAPPUCCINO Y VAINILLA
CAPPUCCINO CARAMELO
CHOCOLATE CON BOMBONES
AMERICANO
ESPRESSO
ESPRESSO DOBLE
ESPRESSO CORTADO  
TÉ TWG
VARIEDAD DE TÉ MOSTRADO EN SU MESA

PUEBLA

Osa Mayor # 2716 / C.P. 72190 / Puebla de Zaragoza
Tel. 222 169 8629

Horarios

Lunes a Sábado

8:00 - 23:00 hrs.

Domingo

8:00 - 19:00 hrs.

SANTA FE

Juan Salvador Agraz # 130 / C.P. 05348 / Ciudad de México
Tel. 55 7982 6661

Horarios

Lunes a Sábado

7:00 - 22:00 hrs.

Domingo

7:00 - 19:00 hrs.

CANCÚN

PRÓXIMAMENTE

Blvd. Kukulcán km. 12.3 Zona Hotelera, Isla II Cancún, Quintana Roo

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